正在上海，除了荠菜、香椿等春菜，藠头、鲜蕨菜、黄瓜花等特性小众春菜，也受到消费者的青睐。

　　正在上海市长宁区的一家菜市集内，记者看到，红的香椿、绿的蚕豆、白的雷笋争比拟鲜。浩瀚菜品中，最受迎接的依旧上海人最爱的“春蔬三头”。

　　某菜场商户马兵强：上海有三头，香椿头、马兰头、枸杞头。现正在连绵米苋，空心菜巨额上市了，这两个菜卖得也蛮好的特色菜。

　　不少消费者说，菜是一种典礼感。同时，良众春菜一朝过季，就没有了口感。

　　消费者：香椿头一年就这么一段年光比拟嫩，日常都喜爱刚上市的，比拟稀奇、比拟嫩。

　　本年春季，不少特性小众春菜也成为菜市集里抢手的品类，商户告诉记者，藠头、鲜蕨菜、黄瓜花等菜品一上市就受到消费者的热捧。

　　某菜场商户邹佳成：这种藠头由于量少，价值或许要到15元摆布1斤。像这种稀奇的蕨菜价值也依旧未便宜，或许20元摆布1斤。比刚首先价值曾经有一点回落了，跟着后面的供应量越来越大，价值基础会降。

　　除了守旧菜场，生鲜电商也借助平台上风取得年青消费者的青睐。面条菜、红菠菜等50众款季节春菜都已上市，为餍足区别消费者需求，平台还推出了制制好的马兰头香干、腌笃鲜馅儿的青团等春菜菜肴。

　　某电商平台食物开拓承担人江利川：春菜是从2月3日立春首先上市，从来延续到4月底，一切销量从目前来看，同比延长了30%以上。

　　从菜场到厨房，林林总总的春菜正以特殊的韵味成为人民餐桌上的新宠。正在上海，经历变革升级的协调春菜，正给眼下的餐饮消费市集注入新的生气。

　　正在上海外滩的一家餐厅，主厨正正在烹调香椿炒鸡蛋这道经典春菜，金黄的蛋液包裹鲜嫩的香椿，正在热油的效率下勉励出阵阵香味。

　　为吸引客流，餐厅推出春时节制菜单，不少菜肴都正在守旧做法进步行了创意升级。

　　消费者：来到这边，感想一下春天的季节菜。这里的蚕豆有特性，由于混杂了百合，加了极少樱花虾，有南北协调的感想。

　　不仅是中餐厅，极少异邦韵味的餐厅，也相投消费者推出了春日节制美食。记者正在一家泰式餐厅看到，黑松露搭配崇明芦笋头，各式春菜芽苗混杂鹅肝粉末，固然还不到饭点，但餐厅里已坐得满满当当。

　　消费者：搭配了良众纷歧律的小配菜，网罗泰式的调料，吃起来又是一种新的滋味。

　　某泰式餐厅主厨方金福：咱们要选用泰邦的滋味，加上春天现正在当季的极少食材来捉住客人的胃。

　　2025年4月10日，安徽省芜湖市无为市昆山镇三公山茶叶种植基地，千亩高山野生杜鹃正在青葱的茶园之间艳丽绽放，竹苞松茂，美不堪收

　　2025年4月1日，北京怀柔慕田峪长城外里山花开放，俏丽的春花把古长城妆饰的众姿众娇，犹如春天里一幅壮美的景物画

　　引江济淮菜巢线日，船舶航行正在安徽省合肥市庐江县境内的引江济淮航道上，记号着菜子湖湿地候鸟越冬季禁航下场，菜（子湖）巢（湖）线

　　2025年3月31日，江苏姑苏吴中区光福镇，太湖之滨，桃花、樱花、油菜花等竞相绽放，生态美丽，春光如画

　　2025年2月25日，云南省昭通市绥江县，新市金沙江特大桥施工现场，工人正加紧施工。

　　2025年2月7日，重庆市巫山县曲尺乡月明村一大片梅花竞相怒放、灿若红霞，旅客和市民前来玩耍打卡，尽享春日的欢腾和惬意

　　2025年2月5日，福修省福清市石竹山景物区，一场非遗英歌舞、修瓯挑幡等非遗扮演正正在实行，让旅客感想中华卓绝守旧文明魅力，足够景区文明内在和旅逛品格

　　2025年1月20日，江西省赣州市章贡区都市焦点公园内，逛船与湖水、植被、高楼互相映衬，外示出一幅冬日众彩俏丽生态画卷

　　2025年1月16日，受低温天色影响，山西省运城盐湖崭露冬季特殊的“硝花”景观，水面上的硝花形式各异明后剔透，美不堪收。

　　一位“行者”行走正在广袤的戈壁中，掩没着绝世的面目，一边“古镜”掩埋于厚重的沙下，刻满了年光的裂缝。

　　2025年1月9日，重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源邦度丛林公园白雪皑皑，雪景如画

　　2025年1月5日，正在山西太原南站开往呼和浩特东站的D4022次列车前，旅客合影。

　　2024年12月8日，广西梧州岑溪市岑城镇木榔村，生态田园中阡陌纵横线条懂得，冬韵如画。

　　2024年12月10日，贵州省黔西市绿化白族彝族乡大海子村，青山围绕树木葱翠，组成一幅俏丽的生态画卷。

　　2024年12月6日，古城姑苏陌头，成片的银杏、红枫等树木颜色美丽满目缤纷，成为一道迷人的景物。

　　2024年12月6日，初冬时节，山东省青岛市即墨区灵山街道花草种植基地的大棚里一片冗忙，种植户忙着管护花草。

　　2024年11月30日，初冬时节，河南省南阳卧龙岗文明园内，树木换上新装，彷佛一幅五彩美丽的画卷，吸引不少市民、旅客赶赴赏景。